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Las directices del APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) llevan años aplicándose en todo el mundo por lo que respecta a la monitoriación de la calidad de los productos en el sector alimentario. El APPCC es una metodología para la gestión de riesgos que sirve para la mejora continua de la seguridad en los alimentos. Una inadecuada conservación de los mismos es una de las causas más frecuentes de envenenamiento. Testo contribuye con sus años de experiencia y su tecnología de medición en alimentos a sus tareas de medición diarias. Nuestros instrumentos están diseñados específicamente para entrar en contacto con los alimentos, por lo que están certificados con el APPCC internacional y cumplen con los requisitos de la certificación EN 13485. Además, los registradores y el sistema de adquisición de datos Testo Saveris también cumplen con la EN 12830. Así mismo, disponemos de instrumentos según la ITC 3701/2006.

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Minitermómetro

Con el Mini termómetro de inmersión estanco testo medirá la temperatura del aire y la temperatura central en diferentes campos de aplicación. Tras la aplicación es posible limpiar muy fácilmente el termómetro y, en caso necesario, incluso con el lavavajillas.

Características del producto:

  • Medición muy sencilla de la temperatura del aire y la temperatura central
  • Resistente al agua y apto para el lavavajillas según la clase de protección IP67
  • Versátil: se puede utilizar tanto en la cocina como en el laboratorio, la industria y la jardinería
  • Incluye tubo protector con clip de sujeción
$ 42.00 + IGV
testo 103

El testo 103 es el termómetro plegable más pequeño de su clase.
Manejabilidad, practicidad y sencillez para las mediciones en alimentación.

$ 70.00 + IGV
testo 104

testo 104, termómetro de penetración, estanco, plegable, incl. pilas y protocolo de calibración

Manejabilidad, practicidad y sencillez en las mediciones diarias.

Características del producto:

– Especialmente adecuado para las mediciones en el interior de los alimentos gracias a la resistente junta metálica de la sonda plegable, larga y estable.
– Función Auto-Hold (reconocimiento automático del valor estable) y memorización de valores mín./máx.
– Antideslizamiento gracias a la superficie con recubrimiento de caucho.
– El gran visualizador iluminado permite la lectura rápida y fiable de los valores medidos.

$ 119.00 + IGV
testo 104-IR

 

testo 104-IR, termómetro por infrarrojos/penetración, estanco, plegable, incl. pilas y protocolo de calibración

Manejabilidad, practicidad y sencillez en las mediciones diarias.

Características del producto:

– Especialmente adecuado para las mediciones en el interior de los alimentos gracias a la resistente junta metálica de la sonda plegable, larga y estable.
– Mide la temperatura por infrarrojos.
– Función Auto-Hold (reconocimiento automático del valor estable) y memorización de valores mín./máx.
– Antideslizamiento gracias a la superficie con recubrimiento de caucho.
– El gran visualizador iluminado permite la lectura rápida y fiable de los valores medidos.

$ 175.00 + IGV
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